Зарина Гайнуллина:

Сегодня у нас в гостях Зарина Гайнуллина – практикующий семейный нутрициолог и фитнес-тренер. Она расскажет нам о своём опыте избавления от лишнего веса, поделится тонкостями здорового питания и даст совет о введении правильных пищевых привычек.

Зарина, рада приветствовать Вас! Для начала расскажите, пожалуйста, нашим читателям о себе.

Здравствуйте. Меня зовут Зарина, я – востребованный нутрициолог, коуч по здоровому питанию и образу жизни, фитнес-тренер. Постоянно развиваю свои знания, обучаюсь, повышаю квалификацию и иду в ногу со временем. Занесена в общероссийский реестр нутрициологов. В этом направлении я развиваюсь уже пятый год, и это именно то, от чего я получаю огромное удовольствие!

Мне безумно приятно работать с людьми, делать их здоровыми, стройными и счастливыми, нести пользу в массы.

Мне 38 лет, я дважды мама и счастливая жена, обожаю путешествовать, слушать музыку, готовить полезную еду, танцевать и наряжаться в красивую одежду.

Зарина Гайнуллина. Фото из личного архива.

А как Вы пришли к нутрициологии, что натолкнуло на данный путь?

Я пришла в нутрициологию через собственную боль: в этом году будет уже 12 лет, как я сама избавилась от более чем 20 лишних килограмм, закрыла проблемы по здоровью и самочувствию. Когда-то у меня были проблемы с желчным и почками от нездоровых пищевых привычек и продуктов.

Однажды я помогла себе, а теперь помогаю окружающим!

На протяжении всех этих лет и по сей день успешно поддерживаю свой комфортный вес, не прибегая к диетам, подсчётам калорий и прочим издевательствам над собственным организмом.

Я работаю онлайн, веду полезные страницы в соцсетях, где делюсь важной информацией и своим примером показываю, что можно жить полноценной качественной жизнью, кушать всё и не иметь проблем с весом и здоровьем, если однажды разобраться со своими пищевыми привычками.

Многие говорят, что с возрастом намного тяжелее поддерживать хорошую форму и быть активной, но, скажу вам по секрету, это неправда! Посмотрите на меня и результаты моих клиентов, это точно поможет убедить вас в обратном.

Зарина Гайнуллина. Фото из личного архива.

Да, действительно, очень многие находят себя через собственную боль. Что можете рассказать о своих клиентах, кто чаще всего обращается?

Я работаю со всеми: с женщинами, мужчинами и детками с разных городов России и других стран.

География моих клиентов очень большая – от Америки до Австралии. Меня постоянно рекомендуют своим друзьям и знакомым, что безумно приятно.

Я полностью меняю жизни людей.

90% клиентов беспокоит лишний вес. Ко мне обращаются за помощью люди, которые перепробовали кучу диет, марафонов, «волшебных» таблеток и коктейлей, но так и не добились желаемой фигуры, несмотря на потраченное время и средства. Это и неудивительно, ведь только осознанное питание и проработанные пищевые привычки могут действительно помочь добиться желаемых результатов.

Я прошла этот путь сама и знаю, о чём говорю. В своё время я тоже хотела похудеть любой ценой, но это лишь усугубляло мою проблему, и тут же появлялись новые по здоровью и самочувствию. Поэтому я работаю только с осознанными людьми, которые понимают, что бóльшую часть жизни тратят на борьбу с лишним весом, но самостоятельно не справляются и постоянно проигрывают в этой битве. Им нужна квалифицированная помощь.

Я всегда говорю, что в здоровом и стабильном похудении не всё так просто, иначе у нас не было бы людей с проблемами лишнего веса, согласитесь. На любую проблему есть свой специалист. Когда у нас болит зуб, мы же не пытаемся лечить его дома самостоятельно. Мы идём к стоматологу, зная, что там нам точно помогут, а сами мы не в силах себе помочь в этой ситуации, так как нет нужных знаний и инструментов. Также и для работы с питанием, и всеми вытекающими отсюда проблемами: важно тоже работать со специалистом – с нутрициологом.

Остальные 10% – это люди с другими запросами: кому-то нужно набрать качественную массу тела, кому-то решить вопросы по работе ЖКТ, восполнить дефициты витаминов и минералов, вернуть энергию, избавиться от сухости кожи, экзем и прочих высыпаний, много беременных и кормящих мамочек обращаются за помощью в составлении сбалансированного рациона. Как видите, запросы у всех разные, поэтому и подход к каждому клиенту у меня индивидуальный.

Зарина Гайнуллина. Фото из личного архива.

А с какими проблемами чаще всего сталкиваются Ваши клиенты?

Если говорить про лишний вес, то у моих клиентов до работы со мной проблема в основном одна – это постоянно возвращающийся лишний вес. Они много раз успешно худели (бывают даже те, кто приходит и после сильной потери веса – 25-30 килограмм, и после липосакции, кодирования, инъекций, контролирующих аппетит и так далее), но не могут удержать этот результат и снова набирают вес.

Почему так происходит? Всё потому, что они так и не исключили саму причину лишнего веса (а у каждого человека она своя), не проработали слабые места своего питания и пищевых зависимостей, иными словами, внутренних изменений так и не случилось, поэтому вес и возвращается.

Люди начинают есть, как раньше, и вес увеличивается. А лишний вес – это, в первую очередь, воспалительная ткань, на фоне которой начинаются проблемы с самочувствием, здоровьем и, конечно же, самооценкой.

Только истинное осознание проблемы и её причин может решить её, а не маскировать.

Я же даю людям гарантированный результат, потому что даю большой багаж знаний и опыта, ответы на вопросы, а не просто рацион питания. Со мной людям становится понятно, почему у них раньше не получалось прийти к результату, а вместе мы смогли. Мы много работаем с головой и сознанием. И этот результат будет радовать их долгие годы, как и меня!

Зарина Гайнуллина. Фото из личного архива.

Зарина, какие проблемы со здоровьем помогает решить правильное питание?

Здоровое питание творит чудеса, это факт.

Начнём с меня: проблемы с желчным были всю жизнь, были камни в почках, не было энергии. В 26 лет после вторых родов я чувствовала себя как измученная старушка. Постоянная анемия и другие дефициты витаминов и минералов давали о себе знать. Организм в постоянном истощении от неправильной еды (хотя кушала я немало, раз наела больше 20 кг)! А ещё у меня была пищевая зависимость – я была жуткой сладкоежкой, отсюда проблемы с ЖКТ, кожей, зубами и дёснами. У меня начал стремительно развиваться пародонтоз – оседание дёсен и костной ткани в ротовой полости, подвижность зубов. Это пугало, ведь впереди ещё целая жизнь…

Абсолютно все эти проблемы я постепенно решила без лекарств и врачей. Я решила их сама, благодаря здоровому питанию, витаминам и добавкам. Сейчас, в свои 38 лет я выгляжу и чувствую себя на 20-25 лет! Мне даже знакомые, кто давно меня не видели, удивляются: «Как такое возможно? Ты очень изменилась и практически не стареешь!»

И здесь я отвечу, что еда умеет лечить, важно только найти верный подход.

За годы своей работы и практики я видела разные случаи проблем со здоровьем из-за питания, и их все мы успешно решали только с помощью правильно подобранного рациона. Всё индивидуально, но решение есть, и это не лекарства!

Зарина Гайнуллина. Фото из личного архива.

Здоровое питание у многих ассоциируется с чем-то не самым вкусным, назовём это так. Сможете развеять этот миф?

Да, для многих это стандартный набор невкусной еды: гречка, сухая грудка, кефир, огурец и постоянные ограничения. Поэтому после работы со мной люди удивляются: «А что так можно было худеть?!» Ведь еды очень много, и вся она не просто полезная, но и реально вкусная!

Я против запретов в питании, я никогда не заставляю человека есть то, что он не любит. Я меняю пищевые привычки мягко, плавно и без стресса для организма. Только так мы добиваемся отличных результатов без срывов, и весь путь становится лёгким и комфортным. Мои клиенты едят всё: от котлет и борщей до изысканных блюд и выпечки. Сладости я также не запрещаю.

В 21 веке люди очень ценят свой комфорт, сэкономленное время, они готовы платить за результат – всё это я даю своим подопечным. Поэтому среди других специалистов выбирают именно меня, так как мой подход в питании отличается своей гибкостью.

Есть можно всё, нужно лишь однажды научиться составлять здоровый рацион для себя и своей семьи, и тогда проблемы с лишним весом и здоровьем навсегда покинут ваш дом. Эти знания я даю своим клиентам простым и доступным языком.

И да, я сама ем абсолютно всё.

Еды не нужно бояться, в ней нужно уметь разбираться. Это как таблица умножения: учим однажды в школе, а знания остаются навсегда.

Зарина Гайнуллина. Фото из личного архива.

Зарина, а какой совет по питанию можете дать нашим читателям? Может быть, стоит следить за КБЖУ своих блюд?

Совет от меня: обязательно читайте состав продуктов в магазине!

Научитесь отличать качественные и полезные продукты от, простите, «корма». Сейчас очень много производителей, которые грешат плохими составами. Считать калории не нужно, но знать КБЖУ важно! Так вы интуитивно будете понимать, какое количество полезных белков, жиров и углеводов вы сегодня съели.

Ещё я рекомендую планировать свой пищевой день с вечера на следующий день и готовить заранее, потому что, когда мы голодны и не знаем, что поесть здесь и сейчас, организм выбирает, как правило, «лёгкие» и совершенно неполезные варианты: булки, сладости, полуфабрикаты с сомнительным составом, фастфуд. Это, безусловно, удобно и быстро, но это огромный удар по нашему здоровью и фигуре. Всё не успевает сгореть и идёт в жировое депо, особенно у людей с низкой физической активностью и сидячим образом жизни.

Приготовить полезную еду – это тоже быстро, интересно и не занимает много времени. Я знаю кучу реально вкусных рецептов, которыми делюсь со своими подопечными.

А ещё полезная еда — это недорого.

Посчитайте, сколько в месяц уходит на фастфуд, суши, сладости, алкоголь и прочее – немалые деньги, согласитесь. А ведь на них можно купить целую корзину полезных продуктов и приготовить на неделю или даже на две. Так что здоровое питание очень экономит семейный бюджет, проверено мной и моими клиентами.

Ну и в конце дам ещё один совет: если вы много лет пытаетесь избавиться от лишнего веса, от проблем со здоровьем и самочувствием, но не получается – обратитесь к нутрициологу, вам обязательно помогут в кротчайшие сроки. Только выбирайте «своего» человека, это тоже очень важно. Если вам близка по духу и взглядам именно я, то я с удовольствием помогу вам, и ваша жизнь разделится на до и после.

А также хочу пожелать всем читателям здоровья и благополучия, не откладывайте свою лучшую жизнь на потом!

Зарина, благодарю Вас за такую беседу! Уверена, что многие читатели услышат Вашу мысль и задумаются над свои образом жизни и важности введения здоровый пищевых привычек!

Telegram: t.me/+W30WQItP588xMGEy

ВКонтакте: zarina_pro_pitanie

Instagram (запрещён на территории РФ): zarina_pro_pitanie

Looky: profile/zarina_pro_pitanie