Алина Белобородова — кондитер, который может сотворить произведение искусства из шоколада. Невероятные сладкие скульптуры и букеты способны растопить любое сердце, а заказы доставляют во все уголки России. Алина поделилась с PERSONO секретами кондитерского дела, рассказала о самых интересных композициях и о том, какой шоколад считает лучшим. Алина, расскажите, пожалуйста, с чего началась и...
Для того чтобы окунуться в атмосферу Италии, отведать гастрономические шедевры национальной кухни, необязательно покидать Москву, можно просто посетить один из 13 ресторанов холдинга Gourmet Alliance. Высокого уровня сервис и привычные итальянские блюда, обыгранные по-новому, придутся по душе даже самому капризному гурману. Подробнее о холдинге, особенностях кухни заведений и способах продвижения ...
Анжелика Созоник знает секрет, как вкусно есть и худеть. В своём инстаграм-аккаунте она охотно делится рецептами блюд, которые не вредят фигуре. Блогеру доверяют более миллиона подписчиков, а ещё она скинула 26 кг за несколько месяцев. Анжелика поделилась рецептами самых вкусных и популярных ПП-блюд. Приятного аппетита! Суп-пюре из тыквы Первым делом нужно разрезать тыкву пополам, очистить от к...
Анастасия Нарайкина — кондитер, который создаёт авторские торты. Она вкладывает душу в каждый кусочек кондитерского изделия и использует только натуральные ингредиенты. Анастасия рассказала PERSONO про самые необычные заказы, о том, какие продукты не стала бы класть в торт и почему кулинарные шедевры по ГОСТу самые вкусные. Анастасия, расскажите, пожалуйста, о себе. Родилась я в неб...
Хочется начать с поздравления — на престижном международном конкурсе Decanter World Wine Awards – 2021 в Лондоне продукция винного завода «Мильстрим» получила 2 бронзовые медали. И ещё один повод для поздравлений — 85-летие винзавода, которое отметили в июне этого года. Сегодня наш собеседник — директор по стратегическому развитию винного завода «Мильстрим...
Опровергая расхожее мнение, что на востоке бизнес в руках мужчин, Акмарал Саматаева создала в Алматы успешную кейтеринговую компанию и кулинарную студию, ведет мастер-классы и кулинарные курсы, популярный блогер. Акмарал поделились с нами тем, как развивалась ее карьера, секретом своего успеха, рецептом любимого блюда и даже анекдотами на кулинарную тему. Расскажите немного о себе: где выро...
Новогодние и Рождественские праздники традиционно ассоциируются с атмосферой радости, веселья, множеством сияющих украшений и огней. Но помимо этого, новогоднее торжество неразрывно связано с праздничным застольем, сытными и вкусными угощениями. Салаты и всевозможные закуски стали неотъемлемой частью новогодних гуляний. А как же дела обстоят со сладкоежками? Какими необычными сладостями балуют себ...
Экологическая обстановка в наше время оставляет желать лучшего, а качество сельскохозяйственной продукции по этой причине не всегда находится на высшем уровне. Поэтому растёт категория покупателей, уделяющих особое внимание правильному питанию и считающих, что будущее стоит за экологически безопасными продуктами. Артур Эльканов, руководитель отдела развития компании и лицо компании Ecomarket.ru ра...
Ох ух эти приветливые и талантливые восточные люди… Они сразу овладевают твоим вниманием и расположением. В обустроенное ими место невозможно приехать всего лишь на час. Они гипнотизируют своих гостей! Отсюда нельзя вернуться без эмоций. Я несколько раз спросила у нашего гостя, в чём секрет успеха ресторана «Левантин», дабы осознать причину всеобщей одержимости. Однако, ответ бы...
Наверное каждый из нас сталкивался в супермаркетах с продуктами, на упаковке которых указано "Без ГМО". Маркетологи используют эту надпись, чтобы повысить продажи продукта. Огромное количество людей вовсе не знает значения подобной маркировки, но покупают такие продукты, считая что они полезнее, пусть и немного дороже. Существуют и люди, которые знакомы с понятием ГМО и намеренно из...
