Георгий Иванович Матвеев

Родился в 1991 году в городе Реж Свердловской области. В детстве успел позаниматься рисованием, танцами и даже шитьём, но главным увлечением стала кулинария: первое блюдо — кисель — приготовил в пять лет. Профессию осваивал в Екатеринбургском торгово-экономическом техникуме.

В 20 лет участвовал в международном юниорском чемпионате по кулинарии и сервису в Москве: его команда взяла Гран-при и золотой кубок, а рушник, на котором выносили конкурсный каравай, Георгий вышил собственноручно. Позже к наградам добавился Гран-при открытого чемпионата Москвы по кулинарному искусству и сервису.

На «Адскую кухню» с шефом Константином Ивлевым попал из-за проблем в бизнесе: его сеть кофеен Coffee project пострадала в локдаун, и приз в миллион рублей был шансом поправить дела. На проекте за рыжие волосы и бороду получил прозвище Золотой — и в итоге забрал золотой китель пятого сезона.

После победы, по материалам конца 2022 года, проводил мастер-классы в кулинарной студии «Кухня», иногда вместе с коллегами по шоу, вёл правительственные банкеты в Екатеринбурге; в ресторане не работал, но снимал обзоры на местные заведения.