Юлия Тимофеева

Юлия Тимофеева родом из небольшого посёлка в Московской области. Высшее образование у неё экономическое, вуз строительный — МГСУ, до 1993 года МИСИ. Вся жизнь до нутрициологии была связана со стройкой: она работала в крупной компании, которая вела проекты в нефтегазовом строительстве, энергетике и на объектах военного назначения, и отвечала там за договоры. Оттуда, по её словам, и привычка докапываться до мелочей и просчитывать последствия на несколько шагов вперёд.

Поворот случился во время беременности. Спорт ей запретили по медицинским показаниям, вплоть до запрета вставать с кровати, и разбираться в питании она начала прямо оттуда — распечатывала учебники медицинского вуза, вела конспекты. Первый сертификат спортивного нутрициолога получила за два дня до родов. Дальше вопросы к здоровью дочери и к собственному самочувствию, на которые не отвечали врачи, превратились в непрерывную череду обучений.

На момент интервью 2024 года она работала со взрослыми и детьми, чаще всего с женщинами, и настаивала, что нутрициология давно вышла за рамки одного лишь питания и касается образа жизни целиком. К основной специальности добавились обучение по основам генетики и квалификация специалиста по гирудотерапии; науку аюрведы она к тому времени изучала, а примерно за полгода до разговора получила диплом психолога, который, по её словам, позволял ей видеть глубже того, что лежит на поверхности.