Елена Джуссоева:

Елена Джуссоева — это не просто врач с 30-летним стажем, но и специалист, который объединил в своей практике фундаментальные медицинские знания с современными подходами к питанию и здоровому образу жизни. Ее путь — это история о том, как профессионализм, личный опыт и желание помочь людям могут изменить жизнь не только самого специалиста, но и тех, кто обращается к нему за помощью.

Сегодня Елена поделится с нами своей историей и даст практические советы тем, кто только начинает свой путь к здоровью.

Елена Джуссоева. Фото из личного архива.

Елена, прежде чем прийти в нутрициологию, Вы работали врачом. Расскажите нам о себе.

Моя мама была хирургом-эндокринологом и заведовала отделением эндокринологии в областной больнице города Воронежа. Ее энергия, преданность пациентам и безграничная вовлеченность в процесс лечения сделали профессию врача для меня невероятно интересной. Конечно, я стала врачом, не раздумывая.

Однако здесь я выбрала свой вариант — приняла решение стать детским врачом. Моей специализацией явилась детская гематология и онкология, а затем почти 20-летняя работа с такими непростыми детками, требующими много сил и физических, и моральных.

Это был по-настоящему сложный путь: необходимость постоянного обучения, применения новых протоколов терапии онкозаболеваний. А порой главным была психологическая помощь детям и родителям, умение «выходить», накормить, научить жить с болезнью, контролировать. Поэтому мои пациенты стали «моими детьми» на очень длительное время, и даже сейчас приходят ко мне и приводят уже своих деток на консультацию.

За эти годы я прошла множество специализаций, включая довольно длительную стажировку в Германии. Там я начала свою работу над кандидатской диссертацией под руководством немецкого профессора. Диссертацию я успешно защитила, получила звание кандидата медицинских наук. Как врача, имеющего большую практическую и научную работу, меня пригласили заведовать отделением, которое организует направление всех детей Воронежской области в федеральные клиники.

Сейчас я работаю врачом — организатором здравоохранения — не менее важное и ответственное направление, но параллельно с этим нашла новое увлечение — нутрициологию.

Интерес к этому направлению возник неслучайно: я сама всегда имела проблему лишнего веса и поняла, что хочу не просто избавиться от него, но и разобраться в причинах, найти гармонию между телом и питанием. Я подошла к этому вопросу основательно: сначала погружалась в изучение темы, а затем решила получить профессиональное образование.

В 2022 году я окончила Институт нутрициологии и коучинга, созданный в партнерстве с Юрием Мурадяном, Академией «5 призм» и Татьяной Демьяненко и получила официальный государственный диплом о переподготовке, сертификат коуча-нутрициолога с правом международной работы. 

Мои старания при обучении не прошли даром — меня пригласили остаться в институте в качестве куратора-нутрициолога. И вот уже третий год я делюсь практическими знаниями со студентами, изучающими нутрициологию для дальнейшей работы со взрослыми и детьми, для улучшения своего здоровья и здоровья своих близких.

Я никогда не останавливаюсь в процессе познания. Это оказалась так интересно! Столько выходит новых статей и препаратов для закрытия дефицитных состояний организма, для продления молодости и красоты! Я разрабатываю персональные программы для своих клиентов, основанные не только на научных знаниях, но и на личном опыте.

Мне удалось сбросить 25 килограммов, и я точно знаю, как помочь другим достичь таких же результатов, улучшив не только внешний вид, но и здоровье организма. Благодаря своим знаниям я прекрасно понимаю, что говорить пациентам, как их мотивировать и поддерживать.

Мои фундаментальные знания врача, а также любовь к исследованиям и изучению научной литературы стали прочной основой для достижения успехов в нутрициологической помощи клиентам. Этому направлению я уделяю столько же времени и энергии, сколько и врачебной деятельности.

Для меня нутрициология — это не просто наука о питании, а возможность помогать людям обретать здоровье, уверенность в себе и гармонию с собственным телом, продлять активную, красивую часть жизни. Она стала для меня не только профессией, но и призванием. Это именно та работа, в которой я чувствую себя комфортно. Мне очень нравится.

Нутрициология дает мне возможность делать мир чуточку лучше, помогая людям находить жизненный баланс через осознанное отношение к еде и своему здоровью.

Елена Джуссоева. Фото из личного архива.

В 2022 году Вы сами столкнулись с онкологией. Изменило ли это Ваше отношение к жизни?

Во время моего обучения в Институте нутрициологии я обнаружила у себя образование, которое, к сожалению, оказалось онкологическим. Лечение, операция, 8 блоков химиотерапии, моральное состояние — все это стало для меня тяжелым испытанием.

Я прошла терапию в Москве, в институте имени Герцена. Было невероятно сложно, каждые две недели я ездила на поезде в Москву, но я боролась изо всех сил — мне так хотелось жить. И, слава богу, я живу. Сегодня, к своей огромной радости, у меня нет рецидива, и я надеюсь, что его не будет еще много-много лет.

Этот опыт изменил мое отношение к жизни. Как и у любого человека, столкнувшегося с онкологией, мой взгляд на мир стал иным. Теперь я знаю эту болезнь с двух сторон: и как врач, и как пациент. Это знание далось мне нелегко, но оно сделало меня сильнее.

Онкология учит ценить каждый момент. Жизнь оказывается такой хрупкой и быстротечной, что начинаешь понимать: важно жить «сейчас», осознанно и наполненно, каждый день, и радоваться этому дню!

И теперь, обладая огромным опытом в медицине, я хочу делиться им с другими. Мне хочется помочь как можно большему числу людей справляться с их проблемами, особенно связанными с «болезнями цивилизации», множество которых возникает именно из-за питания, огромного стресса, отсутствия энергии, несоблюдения режима работы и отдыха, пагубных привычек. Очень многое можно наладить, исправить, повернуть вспять — и это делает нутрициолог. А врач, коуч-нутрициолог, как я, может в три раза больше. Поэтому у меня так много клиентов, чему я очень рада.

Теперь предлагаю немного подробнее поговорить о нутрициологии в Вашей жизни. Каков Ваш опыт пути к правильному сбалансированному питанию?

Вернемся чуть назад. С 2020 года я начала глубоко погружаться в мир нутрициологии. Сначала она привлекла мое внимание как интересная тема, затем превратилась в настоящее увлечение, а сейчас вовсе стала для меня второй профессией.

Что касается моего опыта, я всегда стремилась применять на практике те знания, которые приобрела. Именно они стали тем самым фундаментом, который помог мне прийти к тем результатам, которыми я горжусь сегодня. Я прекрасно себя чувствую, мои органы и системы работают отлично, я выгляжу моложе своего возраста и чувствую себя гораздо активнее многих сверстниц (и это несмотря на онкологию, тяжелую химиотерапию и гормональную терапию). Значит, знания работают на меня, на здоровье!

Я не просто сама похудела на 25 килограммов, я помогла и продолжаю помогать людям менять их жизни с помощью здорового питания! Все очень персонально, что хорошо одному человеку — не поможет другому, при участии в «марафонах похудения» далеко не все приходят к желаемому результату. Поэтому я за персональную работу с клиентом.

Елена Джуссоева. Фото из личного архива.

Сбросить 25 килограммов, кажется, невероятно сложно. Что стало для Вас самым трудным в похудении?

Самое сложное — это научиться вовремя закрыть рот в тех ситуациях, когда искушение так велико. Самое сложное — найти в себе ту самую искру мотивации, которая не погаснет при первом же порыве. Самое сложное — не махнуть рукой на свои принципы, когда в голове звучит: «Да ладно, всего одна конфетка, ничего страшного». Но за одной конфеткой неизбежно тянется другая, а за ней — следующая, и вот уже границы размыты, а цель кажется недостижимой.

Сложно подобрать БАДы и травы, которые будут помогать в достижении целей — тоже непростой вопрос выбора среди множества предлагаемых на рынке.

И, пожалуй, самое трудное — это осознать, как все взаимосвязано в организме,  изучить и понять все физиологические процессы, которые управляют нашим телом и желаниями.

Эта тема невероятно увлекательна, и я планирую посвятить ей всю свою жизнь. Каждый раз, погружаясь в новые исследования и материалы, я открываю для себя что-то новое, словно разгадываю бесконечную головоломку, где каждая деталь важна.

Здесь проявляют себя коучинговые практики, которые я освоила и которые помогают мне не только убеждать себя, но и вдохновлять других на путь к здоровью и стройному телу, на путь к активной жизни, на путь исполнения желаний.

Находить для каждого именно то, что нужно его телу и душе, — это искусство, которому я учусь каждый день.

Многие в процессе похудения теряют мотивацию из-за отсутствия результатов. Как Вы помогаете своим клиентам справляться с такими моментами?

Такого практически не бывает. Результаты приходят обязательно — это неизбежно. Возможно, не так быстро, как хотелось бы, ведь у каждого из нас свой старт, свои особенности и, соответственно, свой финиш. Но, если идти шаг за шагом, то успех непременно будет.

Однако не менее важны и простые человеческие качества: теплое участие, искреннее сочувствие и готовность поддержать в трудную минуту. Работа вдолгую — ведь многие приходят к своим целям не за один, и даже не за три месяца. И это должен быть путь без стресса, с дружеским плечом.

И знаете, что самое главное? У меня худеют все без исключения! И, обретая фигуру мечты, штурмуют новые жизненные высоты в карьере, личной жизни.

Ведь главное — верить в себя и не останавливаться.

Елена Джуссоева. Фото из личного архива.

Елена, как Вы считаете, возможно ли полностью изменить свои пищевые привычки, или это миф?

Да, изменить пищевые привычки — это реально! И это вовсе не миф, а достижимая цель, которая открывает путь к улучшению здоровья и качества жизни. Но самое важное — определить, зачем это именно тебе. Представить, когда ты достигнешь цели, будешь ли счастлива. Именно этого же все хотят.

Когда я погружаюсь в изучение вопроса, стараюсь понять суть проблемы, разобраться в физиологических процессах, которые стоят за нашими привычками, все становится на свои места. Тогда я точно знаю, с чего начать и как постепенно, шаг за шагом, формировать новые, здоровые паттерны поведения.

Именно это я стремлюсь донести до своих пациентов: понимание — это первый и самый важный шаг к переменам.

Я стараюсь объяснить и доказать им, что, осознав причины и механизмы, стоящие за их привычками, они смогут не только изменить, но и сделать это осознанно, с уверенностью в своих силах. Ведь когда мы понимаем, мы действуем.

Что бы Вы могли посоветовать тем, кто только начинает заботиться о своем здоровье?

Я бы настоятельно рекомендовала не откладывать и начать заботиться о своем здоровье как можно раньше. Позволю себе повторить пусть и избитую, но невероятно важную фразу: тело у вас одно, оно дано вам на всю жизнь, и оно всегда будет вашим. И только от вас зависит, каким оно будет — сильным, энергичным и полным жизни или слабым и истощенным.

Вы в свою машину хороший бензин наливаете? Так что ж «закидываетесь» гамбургерами и жареной картошкой изо дня в день? Что ж жиреете и теряете форму тела? Разве оно — тело — не важнее вашей машины?

Поэтому начинайте прямо сейчас, не откладывая на завтра. Как только мы выходим из детского возраста и становимся более осознанными, приходит время взять ответственность за свое здоровье в свои руки. Ведь здоровье — персональная зона ответственности. Врач — помощь при болезни и, по большей части, уже экстренная помощь. До болезни себя вы доводите очень часто сами (кроме наследственных заболеваний, конечно).

Елена Джуссоева. Фото из личного архива.

Елена, а что для Вас самое важное в жизни?

Самое главное в моей жизни — это, безусловно, моя семья. Моя любимая дочь и мой любимый муж — это мой мир, моя опора и мое вдохновение. Они всегда рядом, поддерживают меня в любых начинаниях, дарят тепло и уверенность в себе и своих силах. И я, в свою очередь, отдаю им всю себя, делаю все возможное, чтобы их жизнь была наполнена счастьем, заботой и любовью.

Но, помимо семьи, есть еще одна важная часть моей жизни — это желание помогать людям, реализовываться как специалист. Отдавая — я наполняюсь сама. Для меня жизненно необходимо делиться своими знаниями, опытом и поддержкой с теми, кто в этом нуждается.

Возможно, в этом и заключается моя миссия — быть тем, кто не только заботится о своих близких, но и протягивает руку помощи другим, вдохновляя их на изменения и улучшение их жизни. Ведь знания, которые я накопила, имеют ценность только тогда, когда они служат людям.

Telegram: nytrudoc

ВКонтакте: eldjuss