Интервью с Ларисой Андержановой – фитнес-тренером, психологом, нутрициологом:

Ларисе Андержановой через месяц исполнится 55 лет. Но по ее внешности этого не скажешь – она выглядит лет на 20 моложе. Наша героиня, профессиональный нутрициолог и фитнес-тренер, разгадала секреты здоровья и вечной молодости. В интервью она расскажет читателям о важности сбалансированного питания и регулярных тренировок, а также даст советы, которые помогут им изменить свою жизнь к лучшему.

Лариса, Вы прекрасно выглядите. Как вам удается поддерживать такую отличную физическую форму?

Секрет моей отличной физической формы – это спорт и сбалансированное питание. Чем старше человек, тем больше ему требуется физической нагрузки, особенно силовых тренировок. Мышцы не только придают телу красоту и гармоничность, но и укрепляют организм, улучшают самочувствие. К сожалению, с возрастом мышечная масса уменьшается. Предотвратить ее потерю возможно только двумя способами: правильным питанием и физическими нагрузками.

Лариса Андержанова. Фото из личного архива.

Как Вы пришли к созданию собственного метода, повлиял ли Ваш личный опыт на его разработку? 

Я всегда хотела хорошо выглядеть. Моя мечта – иметь круглый год стройную и подтянутую фигуру. Но у меня никак не получалось этого добиться. Я занималась спортом, вела активный образ жизни, но никогда не выглядела спортивной девушкой. А мне хотелось иметь рельефное тело: пресс, руки, ягодицы, бедра. Я много тренировалась, но не могла достичь гармоничной и красивой фигуры. Обращалась к многим специалистам-диетологам. Они предлагали голодать, сидеть на водной диете, отказаться от хлеба, молочных продуктов, сладкого, соленого. Я видела улучшения в зеркале, но как только возвращалась к обычному питанию, фигура становилась прежней. Я сладкоежка –  не представляю свою жизнь без сладостей, булочек и хлеба, поэтому диеты давали лишь временный эффект, а я хотела быть в хорошей форме круглый год. Для этого был нужен другой подход. 

Я всегда увлекалась фитнесом, и это хобби постепенно переросло в профессию. Но на питании я тогда не акцентировала внимание: считала, что чем меньше я ем, тем лучше. Это оказалось большой ошибкой. Я начала изучать тему питания, прошла несколько обучающих курсов. На них я получила базовые знания, мне указали направление, куда нужно двигаться. Но в большей степени я занималась самообразованием, читала много научных статей. Я до сих пор продолжаю это делать. В сфере питания, фитнеса и нутрициологии постоянно появляются новые исследования, и мне важно быть в курсе последних событий.

В результате я поняла, как нужно питаться, чтобы оставаться в отличной форме. Так появился мой метод – сбалансированное питание с использованием доступных продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине. Я просто научилась их правильно сочетать, и этого оказалось достаточно. Я начала питаться сбалансированно. Увидела результаты, которых не могла достичь десятилетиями и была приятно удивлена. Оказалось, что мне просто не хватало знаний. Я продолжила обучаться и развиваться в этой сфере, потому что поняла, что это мое призвание. Таким образом я и создала свою систему.

Сбалансированное питание действительно творит чудеса и становится образом жизни. Это не диета, не что-то временное. Это такая же привычка, как чистить зубы. Мы же не думаем, в какую руку возьмем зубную щетку, как будем выдавливать зубную пасту – мы делаем это автоматически. Также и сбалансированное питание – оно просто становится неотъемлемой частью вашей жизни. Так питаетесь вы, питается ваша семья, не нужно никому отдельно готовить, но это просто кайф! Сначала привыкаете, а потом делаете это на автомате. Это удобно и приносит удовольствие.

Я считаю, что 95% успеха в поддержании физической формы и здоровья зависит от того, что мы едим. Остальные 5% – это физическая активность, сон и минимизация стресса, которые тоже важны, но вторичны.

Лариса Андержанова. Фото из личного архива.

Какие основные принципы лежат в основе Вашего метода? Какие продукты Вы рекомендуете включать в рацион и каких избегать? 

Красота невозможна без здоровья, а здоровье начинается с полезного питания. Именно оно формирует образ жизни человека. Казалось бы, он просто поменял пищевые привычки, подкорректировал рацион, но в итоге у человека меняется абсолютно все. К примеру, женщина, избавившись от лишнего веса, который долго не удавалось сбросить, сразу преображается. В первую очередь, она становится увереннее в себе. Понимает, что ей все по плечу. У меня были случаи, когда женщины открывали новые бизнесы или начинали строить новые отношения. К ним приходила энергия и смелость. И все благодаря изменениям в питании. Это основа, фундамент, на котором держится все остальное, включая здоровье.

Не существует вредных продуктов, от которых нужно полностью отказаться. Запреты часто ведут к срывам. То есть человек держится какое-то время, но потом рано или поздно он начинает объедаться запретным продуктом. В результате все сброшенные килограммы возвращаются и даже с прибавкой. Не нужно ничего убирать из рациона. Важно сбалансировать питание и подходить к этому вопросу разумно.

Я знаю только два продукта, которые негативно влияют на здоровье. Первый из них – это алкоголь. По научным данным, не существует безопасных доз спиртного: любая из них вредит здоровью. Второе – это трансжиры, например, маргарин. Он часто добавляется в промышленные сладости, такие как печенье и конфеты. В России законодательно запрещено использовать трансжиры в производстве продуктов. Однако трудно сказать, насколько соблюдается этот закон. Это не говорит о том, что все вредное – табу. Что я не ем пряники из магазина и не пью вино. Мы все живем в социуме. На праздниках, свадьбах, корпоративах на столе всегда присутствует алкоголь, таковы наши традиции. И если человек изредка позволит себе выпить бокал вина или шампанского, это никак не отразится на его здоровье. Важно соблюдать разумный подход и не впадать в крайности.

Любые запреты в питании приводят к срывам. Получается порочный круг: держалась, объелась, сорвалась, объелась, снова набрала; потом опять голодаю, что-то не ем, похудела, потом опять сорвалась, опять объелась, и так по кругу всю жизнь. Человек теряет надежду, веру в себя, думает, что с ним что-то не так. Ведь ему ничего не помогает. Другим помогает, а ему нет. Рождается куча сомнений, страхов, комплексов. Основная причина этого – недостаток знаний. Многие считают, что знают, как похудеть, но знание и умение – это разные вещи. У людей часто не хватает навыков и опыта для достижения стабильного результата.

Лариса Андержанова. Фото из личного архива.

Какие виды физической активности Вы рекомендуете женщинам разных возрастов и уровней подготовки? 

Я рекомендую всем силовой тренинг. Как я уже говорила вначале, с возрастом человек теряет мышечную массу, в то время как жир никуда не девается. Это приводит к ухудшению здоровья: нарушается осанка, тело теряет эстетику, развивается такое заболевание, как саркопения.

Как ее диагностировать? Человек стал слабеть, сутулиться, ему трудно ходить, нести тяжелые сумки из магазина, ему даже трудно вставать с дивана. То есть человек делается хилым, слабым и больным. Мышечный корсет не может поддерживать тело, вся нагрузка ложится на кости и суставы. А если прибавить к этому лишний вес, то возрастает риск таких заболеваний, как артрит и остеопороз. Увеличивается риск серьезных травм, например, переломов шейки бедра. По статистике, около 40% таких переломов заканчиваются смертельным исходом, особенно у женщин старшего возраста. Это происходит потому, что они вовремя не позаботились о себе. Считали, что спорт – не для них. А ходить с палкой в 60-65 лет – это ваше?

Сейчас наше поколение омолодилось. Ты можешь в 50 лет выглядеть лучше, чем в 35, и это прекрасно. В нашем современном мире есть все для того, чтобы отодвинуть старость на неопределенный срок. И в 60 лет можно вести активный образ жизни и чувствовать себя моложе.

Чем старше женщина, тем больше ей нужны силовые упражнения. Но если раньше она не занималась спортом, то будет полезна любая физическая активность. Например, групповые занятия йогой или зумба. Это лучше, чем ничего.

Есть ли у Вас любимые упражнения, которые Вы считаете особенно эффективными?

У меня нет какого-то любимого упражнения. Свои тренировки я выполняю 4 раза в неделю. Уделяю внимание в основном силовому тренингу, предпочитаю заниматься с полной отдачей. Считаю, что самая лучшая тренировка – это тренировка выполненная. Еще я очень люблю прогулки на свежем воздухе: стараюсь проходить каждый день 10 000 шагов. Такой вид активности доступен каждому человеку, если он полностью не обездвижен и не прикован к постели. Если вы никогда не занимались спортом – начните с ходьбы. Когда вы просыпаетесь утром, встаете с кровати, то уже начинаете ходить. Гуляйте больше, изыскивайте время, делайте это регулярно. Вы почувствуете, как улучшается ваше настроение, повышается уровень энергии, укрепляется здоровье.

Лариса Андержанова. Фото из личного архива.

Как Вы мотивируете своих учеников, как помогаете им справляться с психологическими барьерами? 

Самый страшный психологический барьер, который существует у женщин – это убеждение, что им уже поздно что-то менять. Они считают, что перепробовали все возможное, что с ними что-то не так. Однако, когда они видят меня, то начинают верить в свои силы. Среди участниц моего проекта есть женщины, которые моложе меня на 10, 15, 20 лет, мои ровесницы и даже те, кто намного старше. Самой возрастной участнице 74 года. И все эти женщины вдохновляются моим примером.

Когда они приходят в проект, никто из них не верит в себя. Я говорю им: «Дорогие мои, главное – что я в вас верю». И спустя неделю, две или три они видят, что все действительно работает. Питание настолько простое, вкусное и сытное, что никому не нужно голодать, чтобы избавиться от жира в теле и лишних килограммов. И вот тут они начинают верить в себя, понимают, что все возможно. Говорят: «Господи, какие же мы молодцы, что пришли к тебе, почему мы этого не сделали раньше?» Это настолько просто, что должно преподаваться в школах, чтобы формировать культуру питания у людей. Ведь сейчас много подростков, особенно девочек, страдают от лишнего веса и детского ожирения, что действительно страшно.

С психологическими барьерами мы справляемся собственным примером и действиями. Толку не будет, если вы будете только сидеть и слушать меня. Увеличивайте физическую активность: идите гулять, увеличивайте количество шагов, двигайтесь, следите за питанием. Я всегда говорю: нужно действовать конкретно – бери и делай. Когда мои ученицы видят первые результаты, мотивация приходит сама собой.

Мой проект не только помогает похудеть, но и меняет мировоззрение. Сейчас много мифов о питании: кто-то избегает сахара, кто-то – хлеба или молочных продуктов. Люди верят в эти мифы, потому что так говорят врачи. Люди склонны доверять людям в белых халатах, но я советую своим ученикам включать критическое мышление – думать, оценивать, анализировать ситуацию. Человек, прошедший мой проект, уже не испугается и не поддастся обману. Он научится адекватно оценивать свое питание и образ жизни.

Лариса Андержанова. Фото из личного архива.

Лариса, расскажите о расхожих стереотипах, с которыми Вам приходится сталкиваться. Как Вы их преодолеваете?

Многие люди боятся возраста. Это стереотип, глубоко укоренившийся в сознании и навязанный обществом. Считается, что с возрастом многие вещи становятся невозможными. Однако это не так. Мы живем в удивительное время, когда у нас есть множество возможностей.

Наши мамы и бабушки в возрасте старше 50 лет выглядели старше своих лет. Сегодня женщины этого возраста все еще молоды и привлекательны. Главное – вести здоровый образ жизни: следить за питанием, уделять время спорту, ухаживать за собой. Важно контролировать уровень стресса, соблюдать режим сна и регулярно делать чекап организма. Но основа здорового образа жизни – это правильное питание и физическая активность. 

Ко мне часто приходят женщины с вопросом, удастся ли им похудеть, если есть проблемы с щитовидной железой. Мы разбираемся с их питанием, и у них действительно получается снизить вес. У меня была клиентка, которую я часто вспоминаю. Она живет в Нидерландах, 20 лет принимает гормоны, у нее дисфункция щитовидной железы, но с моей помощью она смогла похудеть на 18 килограммов и уменьшила талию на 21 сантиметр. Ее диетологи и врачи разводят руками, говорят, что этого не может быть. 

Существует множество стереотипов. Люди думают, что нельзя похудеть из-за гормонов или возраста. Это не так. В любом возрасте женщина может привести свою фигуру в порядок, быть энергичной, востребованной, заниматься спортом, жить полноценной и интересной жизнью. Не важно, где она живет и где работает. Ко мне приходят обычные женщины: учителя, продавцы, воспитатели детских садов, врачи. И у всех все получается.

Самый распространенный стереотип – это возраст. Все боятся старости. Но чтобы не стареть, нужно заниматься собой. Способы продлить молодость доступны всем. Не нужны миллионы долларов или суперспособности, все намного проще.

Часто ко мне обращаются женщины, которые думают, что для похудения нужно обращаться к врачам. Эндокринологи отправляют их сдавать анализы или говорят: «Ну что же вы хотите – возраст!» А на самом деле нужно просто разобраться с питанием. Я не врач, но имею понятие об эндокринологии, хорошо разбираюсь в физиологии человека. И в своих публикациях в соцсетях я довожу до людей научно обоснованную информацию. Объясняю сложные вещи простым языком. Это и есть моя суперсила. 

Какие советы Вы могли бы дать женщинам, которые только начинают свой путь к здоровому образу жизни?

Во-первых, ищите правильного наставника. Если человек начинает запугивать вас вредными продуктами, назначать ненужные БАДы или анализы, он вводит вас в заблуждение. Фокус сразу смещается с главного на второстепенное. Это первая распространенная ошибка, о которой мне хочется предупредить женщин.

Включайте критическое мышление: зачем вам сдавать анализы или принимать БАДы? Обдумывайте информацию, которой сейчас очень много, и которая часто не имеет отношения к делу. Оцените происходящее объективно. Кому вы доверяетесь? Что вам говорят и с какой целью? Пытливый ум поможет вам принять правильное решение. Не поддавайтесь на рекламу вроде «прими пилюлю и похудеешь», это не работает.

Желаю всем не навредить своему здоровью и добиться устойчивого результата. Пусть каждая женщина достигнет желаемого, останется стройной, молодой, красивой, энергичной и востребованной. Все начинается с тела: если телу хорошо, то и нам хорошо. Не упускайте возможности, которые дает нам наше время, и не бойтесь возраста!

Telegram: larisaanderzhanova

ВКонтакте: larisaander

Instagram (запрещен на территории РФ): @larisaander