Что происходит с очередью когда открывают вторую кассу

Открытие второй кассы почти никогда не делит очередь пополам, и происходящее в этот момент стоит отдельного описания.

Первыми уходят не первые

К новой кассе быстрее всех попадают те, кто стоял в хвосте: им ближе и они менее связаны местом. Стоявшие впереди теряют преимущество, ради которого ждали.

Отсюда и раздражение: нарушается не правило, а ожидание справедливости.

Решение приходится принимать мгновенно

Переход требует оценки за секунду: успею ли, не потеряю ли место. Часть людей не двигается именно из-за нехватки времени на решение, а не из-за выбора остаться.

Общая очередь работает лучше

Одна очередь к нескольким кассам устраняет проблему: порядок сохраняется, а освободившаяся касса достаётся следующему по очереди. Поэтому так устроены банки и аэропорты.

Почему в магазинах иначе

Общая очередь требует места и разметки, а у касс с товаром на ленте её трудно организовать физически. Это ограничение планировки, а не недосмотр.

Что делать стоящему

Если вы близко к началу, переход почти никогда не выгоден: выигрыш в очереди съедается временем на перемещение. Смысл есть только из хвоста.