Марина Плышевская о командной игре, проблемах и конкуренции в бьюти-сфере

Для того, чтобы успешно работать в индустрии красоты, необходимо регулярно получать новые знания и навыки, заниматься самообразованием. Это является залогом профессионального успеха не только для мастера, но для владельца бизнеса.

Высоко квалифицированные специалисты – залог успеха любого салона красоты. Они прикладывают множество усилий для привлечения клиентов, искренне желая дать им достойный результат, и не могут допустить, чтобы они ушли разочарованными. Ведь их задача – дарить женщинам и мужчинам красоту и уверенность в себе, а это большая ответственность. 

При найме специалистов перед руководителем салона последнее время часто встаёт вопрос о принятии на работу неквалифицированных специалистов и их обучении. Эту проблему и многое другое мы обсудим сегодня в интервью с Мариной Плышевской, владелицей и создателем сети салонов «КРЕАТИВprof» (Марина уточняет: «Или KPRF – это наш такой мини-логотип, никакого отношения к партии он не имеет (смеется)).

Марина Плышевская. Фото из личного архива

Марина, расскажите о себе: как Вы пришли в профессию и с чего всё начиналось

Вот честное слово, это получилось совершенно случайно. Это был 2009 - 2010 год, когда моей маме попалась в руки листовка со скидкой 35% на обучение мастера ногтевого сервиса. Ногти всегда были мне интересны, и я охотно поступила в весьма уважаемую школу, которая называлась «Креатив» (отсюда позже возникло название «КРЕАТИВprof»). Окончила школу с отличием. На тот момент мы ещё сдавали экзамены и даже практиковались пересдачи (чего я, слава Богу, избежала). Менее чем за месяц набрала приличную клиентскую базу в 150 человек и 5 лет работала в своём небольшом, но полностью оборудованном кабинете.

Я жила в области, и у нас была жуткая нехватка профессиональных магазинов. На тот момент ещё не были распространены масс-маркеты и доставки, и за любым материалом приходилось ездить в Москву. Поэтому я всерьёз задумалась об открытии небольшого магазина профессиональной косметики у нас в посёлке. С него всё и началось.

 Да, я решила вернуться в бизнес, в котором была с 19 лет. Да, были промахи и закрытия, но я решилась вновь попробовать свои силы, хотя и не хотела возвращаться в бизнес!

В 2014 году, когда всё уже шло к открытию магазина, в который я решила перенести свой кабинет, 4 апреля, перед моим днём рождения мне сообщили, что по ряду причин его открытие невозможно. Это стало для меня серьезным потрясением. Пришлось скорректировать свои планы и открыть только магазин профессиональной косметики.

Конечно, тогда я сильно переживала, но сейчас смотрю на тот период времени с другой точки зрения, ведь благодаря этой ситуации я имею сейчас то, что имею. Трудности меня только закаляют, поэтому я восприняла этот вызов, как возможность преодолеть себя. В 2015 году я открыла свою студию красоты на 100м2 и при ней магазин косметики.

Так я пришла в профессию, где нашла себя, и сейчас она очень любима мной. Шла я туда на свой страх и риск, поскольку в нашем посёлке мой салон стал шестнадцатым по счёту. Многие близкие меня отговаривали, но препятствия и трудности меня только мотивируют и интригуют.  Нельзя позволять страхам и сомнениям рушить наши мечты!

Старт и последующий за ним успех после открытия первого салона считаю целиком и полностью заслугой моего коллектива. После открытия в Михнево последовало открытие в Малино, затем было расширение салона, получение лицензии, открытие в городах Ступино и Домодедово. И здесь же, в Домодедово, появился мой новый проект, это необычная и очень душевная кофейня Qtime.

Марина Плышевская. Фото из личного архива

За почти восемь лет мы с командой прошли интереснейший, непростой и успешный путь. Ведь только двигаясь вместе в одном направлении, можно добиться результатов! Я это всегда говорила и буду говорить.

Это только начало, ведь я генератор идей и мне сложно усидеть на одном месте (улыбается). Мне всегда всего мало и со мной всегда интересно, хоть порой и непросто! (смеется)

Расскажите о Вашей сети салонов красоты – какой спектр услуг они предоставляют и в чём заключается их особенности и преимущества?

 Мы оказываем полный спектр услуг: ногтевой сервис, парикмахерский, визаж, Lash-сервис, оформление бровей, косметологические услуги. Стараемся развиваться во всех направлениях.

У нас большая возвратность, многие клиенты пользуются услугами всех специалистов, что говорит об уровне наших мастеров и доверии людей!

Один из салонов имеет лицензию на оказание медицинских услуг, два других салона находятся на стадии ее получения. Стараемся идти в ногу со временем. Наша клиентская база составляет около 12500 человек только в салоне Михнево.  Множество клиентов приезжает из других городов: Климовска, Чехова, Подольска, Озёр, Каширы, Видного, Москвы. Недавно мы выяснили, что одна клиентка регулярно приезжает к нам из Зеленограда, а ведь это другой конец Московской области. Для нас это повод для гордости! Клиентка пришла по рекомендации и стала постоянной.  

Наши салоны бизнес-класса работают на премиальных материалах мировых брендов. Мы являемся бизнес – партнёром компании Matrix и салоном - партнёром компании EMI. В ближайшее время хочу запустить свое производство по определенной продукции. На данный момент уже тестируем и очень довольны качеством продукта.

Команда Марины Плышевской

Несмотря на свой статус, мы держим демократичные цены:

 - комплекс маникюр с однотонным покрытием от 1750₽;

 - уходовые процедуры от 1500₽;

 - долговременная укладка бровей 1500₽;

 - наращивание ресниц от 1700₽;

 - окрашивание волос от 2300₽;

 - депиляция от 500₽.

К вышеперечисленному хочу добавить, что очень важна атмосфера в коллективе. У нас царит гармония, и клиент, приходя к нам, расслабляется и получает максимальное удовольствие. Благодаря этому мы и развиваемся.

 Я всегда говорю «мы», потому что мои мастера, это моя основа. Когда мне начинают говорить о том, какая я молодец, то на похвалу всегда отвечаю, что у нас «молодец» - вся команда, и иначе никогда не будет, потому что каждый член коллектива вносит свой вклад в развитие моей компании.

Мои девочки и мальчики ориентированы, в первую очередь, на качество и результат. Мы никогда не предлагаем избыточные процедуры, поэтому нам доверяют. Я очень горжусь моей бандой (именно так я их и называю) (улыбается). Для меня очень важно, чтобы человек был в команде и с командой, потому что у нас свои ценности, свой креатив, своя мораль и свои принципы. В коллективе должна присутствовать взаимопомощь и поддержка.

Очень часто бывает так, что новая востребованная услуга не доступна в нашем салоне и никогда не будет практиковаться, если мы считаем, что она вредна (например, портит волосы). Мы не станем предлагать ее нашим клиентам, даже зная о том, что в ближайшие полгода на ней можно очень неплохо заработать.

Успеваете ли Вы совмещать бизнес и семейную жизнь? Остается ли время на саморазвитие?

Семья, это самое главное, и она всегда будет на первом месте, потому что это мой фундамент, моя опора и поддержка.

Несмотря, на то, что любимый бизнес занимает почти всё свободное время, мне нравится быть в балансе и успевать везде. Мне, конечно, проще быть в бизнесе, ведь в материнстве я недавно. Первый год было очень сложно, а сейчас я всё успеваю – и развиваться и обучаться. Конечно, не так интенсивно, как раньше, потому что малышке всего год и 10 месяцев. Я всегда говорю: «Было бы желание!» Дочка с двух месяцев «участвует» в работе, многое уже умеет (смеется). Супруг, родители и братья тоже предприниматели, всегда есть с кем посоветоваться и кому меня поддержать.

Давайте поговорим о проблеме с нехваткой квалифицированного персонала. Как Вы думаете, почему сложилась такая ситуация в Вашей сфере?

Персонала не хватало у нас давно и большую роль тут сыграли изменения в системе обучения специалистов нашей сферы. Это больная тема всех собственников без исключения!

 Я делю своих специалистов на представителей старой школы, новой и «никакой». Раньше парикмахеров обучали государственные колледжи, в том числе и на платной основе. В среднем будущие специалисты учились около трёх лет и большинство учебных заведений выпускало прекрасных мастеров, которым после выпуска не нужно объяснять, как держать ножницы в руке и напоминать, что виски должны быть ровными.

Сейчас, пройдя онлайн обучение, можно за пару дней получить «бумажку» мастера ногтевого сервиса или колориста! Что же мы ждем от подобного «обучения»? Каких специалистов? Сейчас преподавать стремится каждый второй: «попилила» пару месяцев ногти» и решила, что пора уже идти в инструктора, напечатала сертификатов и считает, что этого вполне достаточно. Никогда не смогу с этим смириться!

 У меня есть много знакомых тренеров и инструкторов, которые делятся своими знаниями и опытом, но большинство из них образование получили в школе или академии, инвестировав в себя большие средства и наработав много часов практики. Именно такие специалисты могут дать настоящие знания!

Команда Марины Плышевской. Фото из личного архива

Я за лицензированное обучение и только в режиме офлайн! Долгое, с теорией и практикой, с отдельными часами по стерилизации и дезинфекции, и, конечно, в режиме нового времени.

Считаю, что отсутствие квалифицированных специалистов, обученных по определенным стандартам работы и сервиса услуг очень вредит бьюти-индустрии в целом!

Специалисты нашей сферы так же, как и врачи, должны быть предельно внимательны и компетентны во многих вопросах здоровья клиента. Без качественного образования это невозможно, а дать его, к сожалению, могут единицы.

Нехватка хороших мастеров тесно связана и с непрофессиональными школами, которых сейчас очень много! Обидно, что девочки, которые гонятся за большими скидками, тратят свои деньги впустую и приходят после такого обучения абсолютно «нулевые». Я обычно отказываю таким специалистам в трудоустройстве, потому что мне придётся их заново обучать, а на это, даже с сильным мастером, уйдёт, как минимум, полгода. Мы не эконом-класс, и я не могу ставить опыты на своих клиентах. Если я беру мастера, то должна быть точно уверена, что никаких погрешностей у нас с ним не будет.

 Если сравнивать требуемый уровень подготовки парикмахеров и мастеров ногтевого сервиса, то вторых я беру без опыта работы, поскольку их можно обучить за месяц в хорошей школе. Этого достаточно, чтобы потом они могли быстро приобрести практику и создать хорошую клиентскую базу. У парикмахеров это всё гораздо сложнее, нужно больше времени, чтобы разобраться со всеми нюансами профессии.

Качественное обучение в хороших школах стоит дорого: от 60 до 300 тысяч, а в связи с сегодняшней ситуацией денег у людей мало. Мы пробовали обучать ногтевому сервису бесплатно, набирали мастеров, но отдача получилась очень плохая. Из шести человек работает один: кто-то не потянул, кому-то не понравилось условие, что с нами потом нужно 2 года проработать (в среднем, инвестиции в мастера составляют около 100 тысяч рублей). Пробуем обучать платно, с учётом всех описанных выше критериев, но я хочу повториться: «Я за лицензированное обучение!»

Ещё одной из причин нехватки специалистов является нежелание бьюти-мастеров работать в установленном графике и соблюдать стандарты сервиса, которые установлены в таких салонах, как наши. Многим хочется свободного графика работы и «дружеского» общения с клиентами. Однако у наших требований есть и положительная сторона.

Да, мы устанавливаем сменный график работы, но мы при этом обеспечиваем мастерам постоянный трафик клиентов и его увеличение посредством больших вложений в рекламу! Работа частного мастера не гарантирует такого положения вещей и динамики развития бизнеса. Устанавливая нормы сервиса, трудовой дисциплины и правил общения с клиентами, мы поддерживаем специфическую атмосферу, которая нравится клиентам. Ведь они приходят за качественными высокопрофессиональными услугами, которые предполагают определенную субординацию, а не панибратское общение.  

Как Вы относитесь к мастерам, работающим на дому, и самозанятым коллегам?

Весь период ковидных ограничений салоны были закрыты. Мы не могли подвергать риску заражения клиентов и своих сотрудников, хотя всегда максимально выполняем все требования санитарно-эпидемиологической безопасности. За это время многие клиенты ушли от нас к мастерам, работающим на дому. Однако, после отмены ковидных ограничений примерно 60% клиентов вернулись в наши салоны, поскольку для них оказались важнее сервис и качество, и это является для меня предметом для гордости.

Марина Плышевская. Фото из личного архива

Ни в коем случае не хочу обидеть коллег, работающих на дому, ведь среди них есть отличные профессионалы. Тем не менее хочется, чтобы клиенты понимали следующее: многие «домашние» мастера зачастую являются «самоучками», выпускниками нелицензированных курсов, не обладают достаточным опытом, закупают для работы недорогие материалы, качество которых может быть ниже салонных. Они не всегда соблюдают санитарно-гигиенические нормы и правила оказания услуг. Такие специалисты, к сожалению, никому не подотчетны, а раз нет проверок, можно и не напрягаться. Часто они могут элементарно не знать о существующих нормах.

Налоги – отдельная тема: многие мастера их попросту не платят. Мастера, зарегистрированные как самозанятые, уплачивают налог в размере 4% от полученных оплат, а все мы отлично понимаем, как влияет налогообложение на финальный прайс, который мы формируем для наших клиентов. Конечно, нам, легальным салонам, выплачивающим все установленные законодательством налоги и выполняющим все требования, нелегко конкурировать по цене с теми, на кого ложится гораздо меньшая доля обязательных выплат.  

Какие меры Вы собираетесь предпринять по поводу неравноправной конкуренции?

Я хочу собрать комьюнити (НКО) из собственников салонов красоты и всех причастных к нашей сфере для того, чтобы объединиться и совместными усилиями достучаться до представителей федеральных структур, устанавливающих законы и нормы в нашей сфере.

Моя цель заключается в том, чтобы добиться внесения необходимых изменений в законодательство, касающихся обязательств самозанятых по соблюдению всех требований и ответственности за их несоблюдение. Я хочу обезопасить нашу отрасль и считаю, что так будет честно.

Я всегда за честную конкуренцию и за то, что с конкурентами можно и нужно дружить! Ведь здоровая конкуренция, это один из факторов, двигающих нас вперёд. Объединившись, мы сможем добиться желаемых целей, потому что они у нас едины.

Ваши мастера часто обучаются дополнительно и повышают свою квалификацию?

Постоянно! В нашей сфере нужно всегда быть на шаг впереди. Я не жалею средств на обучение перспективных мастеров, если понимаю, что вложения того стоят, если наблюдаю отдачу и серьезность намерений, если вижу, что мастер готов расти непосредственно вместе с командой. Одиночки, не уважающие свою команду и своих коллег, обычно у нас не задерживаются.

Мы организуем очень много выездных тренингов. К нам также часто приезжают инструкторы, и тогда я закрываю парикмахерские залы, чтобы команда могла полноценно обучаться, повышать квалификацию. Обучение, к слову, бывает разного бюджета: я предварительно провожу статистику, анализ работы и только тогда принимаю решение, кого из мастеров куда отправить.

У нас существует система поощрений в виде премий, причём не денежных: я дарю своим мастерам путешествия! Мне хочется, чтобы они посмотрели мир и нашу прекрасную страну, не зацикливались на быте, чтобы могли увидеть лучшее и добивались большего. Моя любимая фраза: «Не переставайте мечтать и верить в чудеса!»

Где Вы набираете квалифицированных мастеров?

На разных платформах даю объявления (в тех же социальных сетях). Часто срабатывает сарафанное радио, поскольку условия у нас достойные и тут есть чем похвастаться (улыбается). Если благодаря этой статье к нам захотят присоединиться новые специалисты, буду рада! Набор у нас открыт.

В каких ещё направлениях Вы сейчас развиваете бизнес и есть ли у вас действующие проекты в других сферах?

Совершенное новое направление для меня – это наша НЕОБЫЧНАЯ кофейня «Qtime». С удовольствием осваиваю новую для себя сферу гастро индустрии. Нам исполнился год, и за этот небольшой промежуток времени мы сумели покорить сердца многих гостей. Я уверена, что скоро открою еще парочку таких замечательных заведений!

Команда Марины Плышевской

Какие задумки и идеи Вам хотелось бы осуществить в будущем?

У меня их очень много! Не понимаю, как вообще можно жить без идей (смеется). Пока могу только сказать, что есть хорошее предложение, и это большой и нужный проект. Главное для меня, что, участвуя в нём, я смогу приносить пользу людям. Я обязательно его реализую, просто нужно немного времени, а я предпочитаю не распылять свои цели и желания!

Что бы Вы могли пожелать нашим читателям в 2023 году?

Желаю вашим читателям мечтать, ставить цели и добиваться их. Желаю ничего не бояться, инвестировать в себя и уважать себя, а также относиться ко всему и ко всем с уважением и благодарностью. Желаю не бежать от своих страхов, а погружаться в них, ведь часто именно там скрывается ваш самый главный ресурс!

Желаю, чтобы как можно больше популяризировалась деятельность представителей бьюти-сферы. Это уникальные специалисты, которые не только несут в мир красоту и гармонию, но зачастую выполняют функции личного психолога.

Ещё хочу повторить замечательные слова Антона Павловича Чехова: «Берегите в себе человека!» Это очень важно, тем более в нынешнее время, когда идёт непростой экзамен для всех нас. Экзамен, с которым мы обязательно справимся. И только от нас зависит, насколько качественно и достойно мы эту жизнь будем проживать!

Сайт: kreativprof.ru

ВК: kreativprof

Сайт: qtime-cafe.ru

ВК: qtimecoffe

Instagram (запрещен на территории РФ): instagram.com

Instagram (запрещен на территории РФ): instagram.com